בושם באוכל? תתפלאו!

ריחות מעוררים בנו רגש. ביקרתם פעם במקום מסויים וגל ניחוחות שעלה בו עורר בכם זיכרון מסויים ורגש? כמה פעמים עמדתם ליד מישהו וריחו הזכיר לכם אדם אהוב? ריח הוא החוש המחודד ביותר שלנו, בלי שנשים לב הוא מלווה אותנו בכל רגע בחיים. לירז אתגרה את הקונדיטור חיים ענבה והתוצאה מעניינת וטעימה

באחד הימים שהסתובבתי לי, טוב לא בדיוק הסתובבתי כי מי באמת יכול להסתוובב בחום הזה, ביקרתי חברה שגרה צמוד למאפיית בוטיק ומתוכה עלה ריח של קינמון חם שלא יכולתי להישאר אדישה אליו, כאחת שחיה את עולם הבישום הדבר הראשון שעלה לי לראש היה הבושם האהוב עלי שמקועקע לי על היד Angels' Share By Kilian, בושם עם ריח קינמון דומיננטי, וניל אמבר וכמובן קוניאק טוב, נכנסתי למאפיה וכמובן שהסינבון חזר איתי הביתה.

החלטתי לקחת את הטירוף הזה צעד אחד קדימה וחיברתי בין שני העולמות ואני יכולה להגיד שהחיבור בינהם מטריף חושים, אתגרתי את הקונדיטור חיים ענבה, מומחה לקינוחי גורמה עשירים ובקשתי ממנו שיכין לי קינוח בהשראת בשמי הגורמנד, בשמים המתבססים על עולם האוכל ומשלבים ניחוחות של קרמל, שוקולד, טופי, וניל ועוד… וכאשר תריחו אותם אתם תרצו לנגוס בהם. 

אז לקחתי את שני הבשמים הראשונים שעלו לי לראש, אלו שמיד מזכירים לי את הקינוח המושלם.
הראשון הוא – Italica Xerjoff , בושם חלבי המלווה בתווים של שקדים, טופי וקרמל  והשני הוא – Bianco Latte Giardini Di Toscana בושם ונילי, בטעם של קרמל ודבש. מדובר בבשמי יוניסקס טעימים, מגרים שגורפים ים של מחמאות! מצד אחד מאוד מתוקים אבל מצד שני איכותיים בטירוף.הקונדיטור החל בפעולה והתוצאה יאמיי, עוגת פחזניות בטעם וניל, טופי וקרמל העונה לשם סנט הונורה

אז קבלו שלוש המלצות – שני בשמים מטריפים ועוגה אחת טעימה לחג:
רכיבים לעוגה:
רכיב בסיס: פחזניות
רכיב אמצע: קרם וניל
רכיב עליון: קרם טופי

תודה מיוחדת לקונדיטור חיים ענבה: haim_anava_@

ניתן לרכוש את הבשמים:
ביונד סקין – קניון רמת אביב, ביונד סקין – קניון הזהב ראשון לציון, בית הבושם – כיכר המדינה

שני אקוע – עורכת תוכן
אינסטגרם: shaniaqua

Chief editor & art director: Effie Elisie
Email: fashionisrael.mag@gmail.com
Instagram: fashion_israel.mag
site: https://www.fashion-israel.co.il
Facebook business page: Fashion Israel