למי שחיפש ב־2017 אלטרנטיבה לליל הסדר המשפחתי המסורתי, הביסטרו של מלון רוטשילד הציע ארוחת חג במרכז תל אביב עם מנות לחלוקה, דגים, בשרים, אפשרויות לצמחונים ולטבעונים ותפריט יינות וקוקטיילים. סדר פסח עירוני, לא כשר ובאווירה רחוקה מאוד משולחן החג הביתי
מאת: אפי אלסי
מנות פתיחה
מטבלים
אנשובי קריספי, לבנה, לימון כבוש
ארטישוק אל הרומנה עם רוטב רומסקו וגבינה מנצ'גו
אנטיפסטי טוסקנה בליווי קרם טרטופו
סביצ'ה קריבי – דג ים עם אננס, שאלוטס, צנונית, צ'ילי וויניגרט יוסו
בין המנות ראשונות
סלט אנדיב עם אגסים, אגוזים וויניגרט
קבב דג ים על מצע של קרם בוייבז
בין המנות העיקריות לבחירה
סרף & טרף (ים-יבשה) – סינטה טלה וג'מבו,
ספייריבס עגל חלב
וגם לצמחונים ולטבעונים : טרין ירקות
פלטת קינוחים מיוחדת
