מלון פרא מציע מסעדת שף בניצוחו של השף הידוע רועי דורי. מדובר במסעדה המאופיינת בקולינריה המתבססת על חומרי גלם ותוצרת מקומית. בין המטעמים ניתן למצוא גבינות ארטיזנליות, בקר וצאן הגדלים בשטחי מרעה פתוחים, מטעי זית סורי אופייניים לאזור, עשבי מרפא ומאכל מקומיים וכמובן גפנים ויקבים עם מוניטין בינלאומי. הקולינריה במלון פרא נותנת במה לעושר והגיוון העצום, תוך שימוש בטכניקות חדישות ועתיקות כאחד כדי להפיק את מירב הטעם והחוויה שרמת הגולן מציעה.
פורסם בקטגוריות Fashion Food, שפים באופנה
תגובות פייסבוק