חגיגה בטעם איטלקי לחג השבועות: מתכון איטלקי עשיר בטעמים וקל להכנה – לזניה וגבינות
מאת: מערכת Fashion Israel
מרכיבים:
- 500 מ"ל רוטב בשמל וירג'יליו VIRGILIO
- 1/4 כפית תבלין אגוז מוסקט
- רוטב עגבניות:
- 400 גר' עגבניות מרוסקות Ortolina
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל סגול
- 2 שיני שום
- 1 כפית סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1 כפית תבלין אורגנו יבש
- תערובת גבינות:
- 100 גרם גבינת מוצרלה
- 100 גרם גבינת אמנטל צרפתי Paysan Breton
- 100 גרם פרמז'נו רג'אנו VIRGILIO
- חבילת פסטה ללזניה גראפאלו GAROFALO
אופן הכנה:
רוטב עגבניות: לטגן בצל בשמן זית עד להזהבה, להוסיף שיני שום חתוכים גס ולטגן עוד דקה. להוסיף את שאר מרכיבי רוטב העגבניות, לערבב ולתת להתבשל יחד עד לאיחוד טעמים באש נמוכה כ-20 דקות, לערבב מידי פעם.
את רוטב בשמל וירג'יליו יש לערבב היטב בקערה יחד עם תבלין המוסקט.
תערובת גבינות: יש לגרד את כל הגבינות ולערבב לתערובת אחת אחידה.
בתבנית רחבה לסדר את המרכיבים לפי הסדר הבא:
שכבת רוטב עגבניות, שכבת דפי לזניה, שכבת רוטב עגבניות, שכבת בשמל, שכבת תערובת גבינות. לחזור על הפעולה עד מסיימים עם שכבה אחרונה בתערובת גבינות.
להכניס מכוסה בנייר אפיה לתנור שחומם מראש על 180-200 מעלות, לאחר כחצי שעה, להוריד כיסוי ולהמשיך באפיה עוד כ-15 דקות עד השחמה.
באדיבות רשת טיב טעם וחברת הבת ישרקו המייבאת לארץ מגוון מוצרים מיוחדים מאיטליה בטעמים אוטנטיים כמו באיטליה. את מוצרי טיב טעם ניתן לרכוש גם באמצעות אתר המכירות און ליין
משלוח גם בשבת www.tivtaam.co.il
אתר ישרקו: www.israco.co.il
Beauty fashion Fashion israel Fashion Magazine Fashion News hair Makeup photography style Trends zara אופנה אופנה 2021 אופנה ישראלית אופנת גברים אופנת נשים איפור אפי אליסי אתר אופנה אתר אופנה 2021 ביוטי הפקות אופנה זארה חדשות אופנה חדשות האופנה טיפוח טרנדים טרנדים 2021 כתבות אופנה מגזין אופנה מגזין אופנה 2021 מגזין אופנה אונליין מגזין אופנה ויופי מגזין אופנה ישראלי מגזין אופנה לנשים מעצבי אופנה סטייל עיצוב אופנה צילום צילום אופנה קורונה קסטרו שבוע האופנה שיער שמלות כלה
מהעדכונים החמים של תעשיית האופנה בישראל