מאת מערכת המגזין
מי שעוקב אחרי שף עזרא קדם ברשתות החברתיות רואה שלאחרונה העלה תמונות עם הכותרת מסע קולינרי באזרבייג'ן. את ההסבר קיבלנו מלשכת התיירות של אזרבייג'ן שמספרות את הסיפור; קדם הוזמן לפסטיבל קולינרי בדגש על slow food שנערך בנמל באקו שם הכין מנות שף המתבססות על מוצרים מקומיים אותנטיים. המסע הקולנירי הצליח עם התלהבות ורצון משני הצדדים להמשיך לשתף עולה ולייצג את היחסים הטובים בין שתי המדינות בגאווה.
עזרא קדם: "המטבח האזרי לימד אותי על כבוד למסורת, לאדמה, לטבע ולקיימות זהו מטבח קולינרי מרתק שנשמר לאורך השנים מבוסס על תנובת האדמה עם ירקות ופירות מופלאים. אסכם את זה כך : המטבח האזרי הוא מטבח עם חכמת חיים".
Editor in Chief: Effie Elisie
Email: fashionisrael.mag@gmail.com
Instagram: fashion_israel.mag
site: https://www.fashion-israel.co.il
Facebook business page: Fashion Israel
מהעדכונים החמים של תעשיית האופנה בישראל