בושם באוכל? תתפלאו!

שואו בשרים

תמנע – מוזיאון האוכל

בושם באוכל? תתפלאו!

ריחות מעוררים בנו רגש. ביקרתם פעם במקום מסויים וגל ניחוחות שעלה בו עורר בכם זיכרון מסויים ורגש? כמה פעמים עמדתם ליד מישהו וריחו הזכיר לכם אדם אהוב? ריח הוא החוש המחודד ביותר שלנו, בלי שנשים לב הוא מלווה אותנו בכל רגע בחיים. לירז אתגרה את הקונדיטור חיים ענבה והתוצאה מעניינת וטעימה

שואו בשרים

שולחן הבשרים הנודד של השף רונן ורה מספק עניין רב לקרניבורים, כשבמרכזו סעודות שיתופיות הכוללות גם מופע בו הסועדים צופים בו בלייב תוך כדי שהוא עוסק בפירוק, קיצוץ והכנת הבשר.

תמנע – מוזיאון האוכל

מהסירים של סבתא ואמא כילד שלמד את רזי המטבח, דרך המטבח הצבאי שעשה  שם את שירותו שבוע שבוע כנהוג לטבחים, כחלק מפציעתו כלוחם ביחידה מובחרת, סלל השף  ניר מסיקה את דרכו בלימודי הקולינריה במסעדות יוקרה איכותיות וטובות בארץ כשהוא צמוד לטובי השפים הוותיקים ממסעדות כמו "כתית", "המזללה" " משייה" ומשם  המשיך מעבר לים כדי ללמוד ולהעשיר את את התשוקה העמוקה לאוכל איכותי וחסר פשרות.

אור שפיץ פיית העוגות 

עם קוד DREES, ורוד כמובן, בלוקיישן בית ערבי מושלם ביפו  "אנגלו ונינה",  הושקו שני הקינוחים  של הקונדיטורית אור שפיץ עוגת רד וולווט עם רוטב שמנת וניל ועוגה שוקולדית עם רוטב שמנת שוקולד והכל בשיתוף עם יטבתה לכבוד חגיגות ה-60.

'שפי'. מסעדן בעשר אצבעות

שפי שאלתיאל, חי ונושם את חיי הכפר הירוק תרתי משמע וקולינריה משובחת, הפך את חלומו למקצוע, כאשר לפני מספר שנים הקים בחצר המשק שלו במושב מנות את המסעדה שנושאת את שם החיבה שלו 'שפי', למד, פיתח והתמקצע למסעדה מעולה, יין בוטיק ובירה בייצור עצמי, הכל בעשר אצבעותיו

גל פרלמן: "אומנות זה אוכל בשבילי"

הכירו את השף גל פרלמן שיהפוך כל אירוע שלכם לחוויה קולינרית. פרלמן: ״להתעסק עם ירק יותר מדבר אליי״ - מגזין אופנה ישראלי

ארוחת טעימות במסעדת השף תשרין

מתחם עופר סנטר נוף הגליל מציע לרגל הרמאדן חוויה תרבותית אותנטית:  הרצאה על המנהגים של חודש הרמדאן המלווה בארוחת ערב עם מאכלים מסורתיים - במסעדת השף תשרין

יוסי שטרית ויונתן רושפלד מבשלים לכם

השפים יוסי שטרית ויונתן רושפלד מגיעים למשתלה לשתי סדנאות שף פתוחות לקהל (הכניסה בחינם כולל טעימות) - חוגגים עשור לפסטיבל טעם הטבע במשתלות יגור

השף עזרא קדם בביקור בבאקו

את האירוע כיבדו בנוכחותם מימין לשמאל: ד"ר טלה זייאדוב מנכל נמל באקו, סלבריטי שף עזרא קדם, בהרוז עסקרוב מנכל לשכת התיירות האזארית והשף וואסל טליבזאדה חבר מועצת מוחי הקולינריה באזרבייג'ן וחבר בארגון ה-SLOW FOOD. קרדיט: לשכת התיירות של אזרבייג'אן

מסעדת שף חדשה במלון פרא

מלון היוקרה פרא פותח מסעדת שף תחת השם: רוז' (בזלת בצרפתית). לצד החוויה הקולינרית, מקורית ואותנטית, ניתן לקנח במופע מוזיקה, או ערב תרבות/אומנות או לשבת על הבר עם יין מקומי 

שף אסף גרניט עכשיו שגריר

השף הישראלי, בעל כוכב המישלן, אסף גרניט נבחר כשגריר מותג שעוני היוקרה השוויצרית  HUBLOT (הובלו). הפעילות כשגריר הובלו תכלול בין הייתר: קמפיינים בכיכובו, שיתופי פעולה קולינרים, השקות קולקציות חדשות

שף שגב משה פותח מסעדה יפנית כשרה

.האסייתית המפתיעה, המעוצבת והכשרה החדשה של שף שגב משה. השף המוערך שגב משה פותח מסעדה יפנית כשרה שלא נראתה עוד כמותה עד היום בעיר פתח תקווה, כחלק ממתחם SEGEV HOUSE

שף רז רהב עושה היסטוריה

מסעדת OCD הישראלית של השף רז רהב זוכה בתואר אחת מחמשת המסעדות הטובות בעולם במדד היוקרתי OAD. מאת: מערכת Fashion Israel

רועי דורי במלון פרא

מלון פרא מציע מסעדת שף בניצוחו של השף הידוע רועי דורי. מדובר במסעדה המאופיינת בקולינריה המתבססת על חומרי גלם ותוצרת מקומית

נועם סבגן: "לעולם לא אשפוט על סמך מראה או מגבלה"

נועם סבגן בן ה-21 נולד עם מום -יד אחת קצרה יותר מהשנייה וללא מרפק. המראה החריג שלו חייב אותו להתמודד עם לא מעט קשיים. המקום היחיד שהסכים להעסיק אותו היה בית קפה ברחוב שמאי בירושלים. היום הוא הבעלים הגאה של "לה וופל" שמציע וופל בלגי בעבודת יד בהרכבה עצמית במגוון רטבים שמיוצרים גם הם במקום

שוק הסרטים

שוק הסרטים. אירוע ייחודי ומסעיר המפגיש את תרבות האוכל עם אמנות, קולנוע ויצירה מקורית. במתחם "חצר השוק", כפר סבא, הכניסה חופשית!