Cameo

קרפציו בקר עשוי כמצופה. עסיסי ונימוח מלווה בקוויאר בלסמי, עלי רוקט, קוביות אננס וגבינת פרמז'ן (64 שקל) , ארטישוק צלוי בויניגרט שאלוט