תגית: חזה אווז מעושן

מתכון לשבועות: אספרגוס וחזה אווז

מתכון לחג: רגע לפני שבועות... אספרגוס צרוב על הפלנצ'ה על קרם פירה שעועית לבנה וחזה אווז מעושן בצנצנת זכוכית. באדיבות: השף אלון כהן. שיהיה בתאבון....