לרגל יום הקפה הבינלאומי אותו מציינים ברחבי העולם ב-1.10.2023, בדקנו עם צוות מומחי הקפה של רשת גרג מה הסיפור עם קפה. מותר? אסור? בריא לא בריא? כמה ולמה. קבלו 10 עובדות שכדאי לדעת על קפה
מיקי מתיתיהו,מומחה לקפה ברשת גרג: "הקפה נחשב כמשקה פופולארי בכל העולם, לא רק בגלל ההווי סביבו, אלא גם בגלל החומר הכימי הפעיל שבו – הקפאין. לקופאין סגולות רבות, כמו: מפחית עייפות, מרגיע כאבי ראש באמצעות הגברת זרימת הדם, משפר ביצועי ספורט, מגביר את כושר הסיבולת, משפר את הזיכרון ועוד. כמו כן הקפה מזרז חילוף חומרים, והוא גם יכול ליצור תחושת שובע. אם אתם שייכים לשתייני הקפה, תיהנו ותצרכו אותו בחוכמה. ההמלצה היא לשתות ביום בין 3-4 כוסות קפה ביום, למעט למי שסובל מיתר לחץ דם ובעלי גורמי סיכון לשבץ ולמחלות לב. גם לנשים בהריון מומלץ להגביל את צריכת הקפאין ולא לעבור את הרמה המתונה".
10 עובדות שכדאי לדעת על קפה:
- קפה הוא שם כולל למשקאות חמים או קרים, המופקים מפולי צמח הקפה, התמציות מופקות מן הפולים על ידי קלייתם.
- 80% מהישראלים שותים לפחות 3 פעמים ביום קפה.
- מקורו של הקפה הוא ממחוז קאפה שבאתיופיה, רק במאה ה 15 הוא התחיל להופיע ברחבי העולם.
- כיום, ברזיל וויטנאם מייצאות כמחצית מכמות הקפה בעולם.
- בשנת 1743 כתב היוצר יואן סבסטיין באך את "קנטטת הקפה" מעניין אופרה קומית על הקפה.
- לפי מחקרים מהשנים האחרונות צריכה מתונה של בין 3-4 כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות רבות.
- צרכני הקפה הכבדים בעולם הם הפינים. בפינלנד צריכת הקפה הממוצעת לנפש בשנה היא 12 ק"ג שזה נתון יוצא דופן!
- בכל יום שותים ברחבי העולם כ 2.25 מיליארד קפה!!!
- לרגל יום הקפה הבינלאומי: רשת גרג משיקה משקה קפה חדש: קפוצינו בטעמים. כמן כן לרשת גרג 20 תערובות אספרסו ייחודית ובלעדיות לה, המבוססות על זן ערביקה מקולומביה, ברזיל ואתיופיה.
- טיפ – מומלץ לשתות קפה כשעה לפני פעילות גופנית.
באדיבות: מומחי הקפה של רשת גרג
Editor in Chief: Effie Elisie
Email: fashionisrael.mag@gmail.com
Instagram: fashion_israel.mag
site: https://www.fashion-israel.co.il
Facebook business page: Fashion Israel
מהעדכונים החמים של תעשיית האופנה בישראל